У нещадної спеки пустелі не так багато живих організмів відчувають себе комфортно. Виняток - дикий кавун, дуже давнє, типово африканське рослина. Йому все дарма - виснажлива спека, піщані бурі, відсутність дощів. У пустельному пеклі він відчуває себе прекрасно, дає плоди і займає все більші площі.
Батьківщиною дикого кавуна вважають південь Африки, але з часом знаменитий «цар пустелі» окупував всі відомі пустелі Індії, Середньої Азії та Австралії. Дикий кавун зовсім не схожий на свого ніжного окультуреного побратима. Багаторічна рослина з потужною кореневою системою, яка як спрут обвиває величезні площі, не боїться жодної спеки. Плоди «цар пустелі» тримає біля себе довго. Численні дрібні кульки темно-зеленого кольору дозрівають більше півроку, і коли пересихає плодоніжка, що зв'язує плід з материнською рослиною, ще пару місяців лежать поруч.
Як тільки змінюється погода, з'являється сильний пустельний вітер, дозрілі кавуни починають рух. Кругла форма допомагає кавуну швидко котитися по піску, сотні куль мчать по пустелі і в цей час кожен кавун сам собі сівалка. Налітаючи на купини або зіштовхуючись один з одним, кавуни лопаються, розкидаючи навколо себе насіння. Природа подбала про те, щоб пересуватися по піску могли плоди, але не насіння, вони залишаються там, де впали. Клейка оболонка, що покриває насіння, міцно приклеює їх до піску і незабаром насіння проростає, утворюючи нові плантації диких кавунів.
Майже всі плоди гіркі на смак, деякі отруйні, але серед диких кавунів трапляються і солодкі. За переказами, саме дикі кавуни допомагали мандрівникам перетинати пустелі, за що і були зведені в культуру. У культурі кавуни довгий час вважалися загалом марним продуктом, просто ласощами. Калорійності і поживності практично немає, вода і цукор, і то лише в тому випадку якщо кавун попався солодкий. Але природа ще раз довела людям, що у неї не буває непотрібних плодів, потрібно лише зуміти розгадати загадку. Так сталося і з кавунами. Згодом з'ясувалося, що кавуни, як і будь-який фрукт або овоч володіють певним набором вітамінів, а за змістом фолієвої кислоти не мають собі рівних в рослинному світі.
Батьківщиною дикого кавуна вважають південь Африки, але з часом знаменитий «цар пустелі» окупував всі відомі пустелі Індії, Середньої Азії та Австралії. Дикий кавун зовсім не схожий на свого ніжного окультуреного побратима. Багаторічна рослина з потужною кореневою системою, яка як спрут обвиває величезні площі, не боїться жодної спеки. Плоди «цар пустелі» тримає біля себе довго. Численні дрібні кульки темно-зеленого кольору дозрівають більше півроку, і коли пересихає плодоніжка, що зв'язує плід з материнською рослиною, ще пару місяців лежать поруч.
Як тільки змінюється погода, з'являється сильний пустельний вітер, дозрілі кавуни починають рух. Кругла форма допомагає кавуну швидко котитися по піску, сотні куль мчать по пустелі і в цей час кожен кавун сам собі сівалка. Налітаючи на купини або зіштовхуючись один з одним, кавуни лопаються, розкидаючи навколо себе насіння. Природа подбала про те, щоб пересуватися по піску могли плоди, але не насіння, вони залишаються там, де впали. Клейка оболонка, що покриває насіння, міцно приклеює їх до піску і незабаром насіння проростає, утворюючи нові плантації диких кавунів.
Майже всі плоди гіркі на смак, деякі отруйні, але серед диких кавунів трапляються і солодкі. За переказами, саме дикі кавуни допомагали мандрівникам перетинати пустелі, за що і були зведені в культуру. У культурі кавуни довгий час вважалися загалом марним продуктом, просто ласощами. Калорійності і поживності практично немає, вода і цукор, і то лише в тому випадку якщо кавун попався солодкий. Але природа ще раз довела людям, що у неї не буває непотрібних плодів, потрібно лише зуміти розгадати загадку. Так сталося і з кавунами. Згодом з'ясувалося, що кавуни, як і будь-який фрукт або овоч володіють певним набором вітамінів, а за змістом фолієвої кислоти не мають собі рівних в рослинному світі.