Ця страва готується в духовці. Мариновані ніжки мають ніжний смак. А маринувати курячі ніжки ми будемо за допомогою лимона. Ось як готується ця страва.

Нам знадобляться: курячі ніжки шість, сім штук, можна більшу кількість, два лимони, три - чотири великі цибулини, сіль, чорний і запашний перець в горошку, лавровий лист, рослинне масло.

Чистимо цибулю та нарізаємо його кільцями. Курячі ніжки моєму і просушуємо паперовим рушником. Складаємо ніжки в глибоку каструлю. Нарізаємо лимон на кільця тонкі. Додаємо в каструлю до ніжок порізані лимони і цибулю, додаємо два - три лаврових листки. Солимо й перчимо м'ясо.
Потім руками добре перемішуємо м'ясо з усіма інгредієнтами в каструлі, щоб цибулю і лимони рівномірно розподілилися по м'ясу.
Ставимо каструлю на ніч у холодильник, для Маринівка.
На наступний день дістаємо каструлю. Розігріваємо духовку до двохсот градусів. Змащуємо деко олією рясно. Викладаємо мариновані ніжки. Зверху на м'ясо викладаємо цибулю з каструлі і лимони.
Готуємо ніжки до готовності. Готовність можна визначити за зовнішнім виглядом, якщо м'ясо відходить від кісточки, значить курячі ніжки вже готові.