Як тільки не готують курочку і з чорносливом і з яблуками, а тепер вже з'явився рецепт приготування її в апельсинах. Смак курочки, приготовленої з даного рецептом вельми пікант, злегка солодкуватий і з легким, ненав'язливим ароматом апельсина.

Для страви необхідно взяти:курочку, апельсин, спеції для курки, сіль.

Порядок приготування апельсинової курочки:

Необхідно підготувати курочку, почистити її, промити і порізати на шматочки. Можна також скористатися одними Гомілко або стегенцями. Шматочки курочки скласти в миску і додати різні спеції і солько, також налити сік від половинки апельсина і викласти м'якоть апельсина на курочку, добре перемішати все і поставити маринуватися на деякий час. Потім потрібно курочку скласти у форму для запікання і розкласти між шматочками курочки шматочки апельсинчика без шкірки. Прибрати курочку в гарячу духовку і запекти. Після того як курочка приготуватися знову її полити апельсиновим соком, а може і соком лимона (на ваш смак). Таку курочку можна подати зі свіжими овочами, картоплею, рисом, гречкою, макаронами.Приємного апетиту.