Смачний і освіжаючий напій можна приготувати з лимона. У такий напій непогано буде додати для кольору настій шафрану, а також для пікантності смаку насіння кінзи.

Інгредієнти:

Лимон - одна штука;
Цукор-пісок - сто грамів;
Шафран - 0,4 грам;
Насіння кінзи - 0,4 грам;
Вода - пів-літри;
Лід харчовий - сто грамів.

Хід приготування:

1. Необхідно промити лимон, потім зрізати з нього цедру. Лимонну цедру треба дрібно покришити і перекласти в графин. До лимонної цедрі треба додати насіння кінзи і налити кип'ячену гарячу воду. Дати постояти приблизно три або чотири години.

2. Після цього лимонну воду треба процідити і додати цукор-пісок, розмішати, щоб цукор розчинився. Видавити з лимона сік, який додати лимонної воді, перемішати, перелити в графин і поставити в холодне місце (краще в холодильник).

3. Окремо потрібно наполягти шафран, який потім влити в компот.

4. Перед самою подачею в графин з компотом треба додати лід харчової або ж шматочок льоду можна додавати безпосередньо в келихи з напоєм.

Смачного!