Настала субота, вся сім'я в зборі і вам хочеться порадувати своїх рідних чим-небудь смачненьким? Тоді салат «Суботній настрій» - це те, що вам, безсумнівно, допоможе в цьому. Як же приготувати салат «Суботній настрій»?

Які ж будуть використані продукти для приготування салату?

Капуста пекінська - приблизно двісті грамів;
Палички крабові - двісті грамів;
Яблуко - одне, великого розміру;
Огірок свіжий - одна штука;
Сир твердий - приблизно сто п'ятдесят грамів;
Яйце куряче - дві штуки;
Перець солодкий - одна штука;
Сіль - за смаком;
Майонез - за смаком;
Зелень - для прикраси.

Процес приготування салату «Суботній настрій»:

Цей салат відноситься до листковим салатів, тому всі необхідні інгредієнти для салату будуть викладатися пошарово, кожен шар при цьому повинен бути промазав майонезом.

Яким чином готуємо інгредієнти?

Яйця для салату треба відварити, остудити і почистити.
Пекінську капустки дрібно посікти і трохи віджати з сіллю; крабові палички порізати шматочками; огірочок можна очистити від шкірки і потім порізати кубиками; яблучко очистити від шкірки і натерти на крупній терочкой; сир натерти на середній терочкой; білок відокремити від жовтка і натерти окремо на терочкой.

Оформлення салату:

Беремо велике блюдо і викладаємо шарами: перший шар - капуста, другий шар - палички крабові; третій шар - огірочок; четвертий шар - яблучко, а п'ятий шар - сир; шостий шар - білок курячий; сьомий шар - жовток курячий.

Зверху салат прикрасити кружечками перцю, маслинами і зеленню. Дати просочитися йому приблизно дві години.Приємного апетиту.