MyHelper » Де більше йоду


Йод - Хімічний елемент, що володіє безліччю корисних властивостей. Він знайшов застосування в різних сферах життя. Найчастіше йод використовується в техніці та медицині. З його допомогою виробляють акумулятори, джерела світла, LCD-монітори. Основні лікувальні властивості йоду складаються в дезінфікуючому дії.

У світі постійно зростає потреба цього галогену, річні обсяги його видобутку перевищують 25 000 тонн. У природі йод знаходиться в більшості організмів. Не менш важливо його значення для людини: при недоліку споживання йоду розвиваються хвороби щитовидної залози. Мікроелемент у природному вигляді міститься в продуктах. Що ж потрібно їсти, щоб отримувати його в потрібних кількостях (0,2 мг на день), де більше йоду?

Основна середу знаходження йоду - це моря і океани. Концентрація його у воді невисока. Зате осідає мікроелемент на морських рослинах, тварин і риб. На частку галогену може припадати до 1% від усієї маси рослин. Включивши в свій щоденний раціон морепродукти, людина можна забезпечити денну норму його споживання. Найбільше йоду в морській капусті, морській рибі, устрицях, кальмари, креветки. Мікроелемент міститься не тільки в дарах моря.

Багато йоду в овочах: ​​ картопля , Морква, часник , Капуста, квасоля, цибуля, помідори, буряк, шпинат. у фруктах: абрикосах, суниці, волоських горіхах, вишні, сливи, виноград, фейхоа, яблуках. Трохи його міститься в пшоняної і гречаною крупах, молоці, сирі, сирі. Є й більш простий спосіб забезпечити денну норму йоду. Потрібно замінити споживання кухонної солі на йодованої. І тоді не потрібно замислюватися про кількість з'їдених морепродуктів в день, щоб привести організм в порядок.