MyHelper » Кав'ярня на Квінс-Лейн (Оксфорд) - найстаріша кав'ярня Англії


Кав'ярня Queen's Lane Coffee House була відкрита в середині 17 століття, як раз тоді, коли в Англії в моду увійшов кава . Немає нічого дивного, що це сталося саме в Оксфорді : Це містечко завжди був зосередженням самих передових ідей і тенденцій. Це було дуже зручно для студентів Оксфордського університету , Які відразу після занять могли зайти сюди, випити чашку кави і сидіти скільки завгодно.

Кав'ярня існує і до цього дня, тільки в ній уже пластикові столи та інтернаціональне меню. Тут і сьогодні можна зустріти відпочиваючих студентів. Відкрив цю кав'ярню в 1650 році турецький єврей на ім'я Яків. Його прізвище в історії не збереглася.

Кав'ярня на Квінс-Лейн (Оксфорд) - найстаріша кав'ярня Англії


Англія стала родоначальницею кав'ярень по всій Європі. Відразу після відкриття закладу на Квінс-Лейн була відкрита кав'ярня в Лондоні. А потім кав'ярень стало сотні. До речі, саме з кав'ярнями пов'язана традиція давати чайові: ті, хто хотів отримати обслуговування получше, кидали монетки в спеціальну ємність з написом " Для забезпечення швидкого обслуговування ".

Кав'ярня на Квінс-Лейн (Оксфорд) - найстаріша кав'ярня Англії


У кав'ярнях завжди було душно, шумно і накурено. Хто тільки не приходив у ці заклади: і політики, і бінесмен, і студенти, й інтелігенти. В народі ці місця стали жартівливо називати копійчаними університетами: тут можна було отримати більше відомостей, ніж на нудних лекціях в вузах. У деяких кав'ярень була дуже дивна і несподівана доля. Наприклад, заклад "Кавовий дім Джонатана", де збиралися зазвичай відпочити маклери, раптово перетворилося на знамениту Лондонську біржу.

Популярність кав'ярень згубив зростання цін на імпорт кави. Встояли деякі. Ті, які встояли, з часом набули сучасного вигляду.