MyHelper » Що росте в англійських садах?


Для прикладу візьмемо типовий англійський сад, наприклад, в графстві Кент. Тут дуже розвинене садівництво, хоча, звичайно, воно процвітає по всій Англії, адже це національна традиція. Просто в Кенті садівництво веде свій початок ще з часів римських завоювань. Тут вирощують фрукти, в деяких місцях виноград. Сади сліпучі влітку своїми квітучими деревами, до осені ж можна спостерігати повисли під вагою плодо гілки. Кент - це дуже родюча область. У кожного фрукта в англійському саду свій період дозрівання. Найпершою розквітає кисла вишня. Її квіти появлются на гілках ще в березні, коли на полях подекуди лежить сніг.

У квітні - травні зацвітають груші та вішнесліви. У груш красиві кремово-білі квіти. Вішнесліва має настільки прекрасними квітами, що розводять ця рослина швидше для краси, ніж через плодів. Протягом усього літа в садах плодоносить полуниця. Це найбільш ранній з м'яких плодів. Основний вид плодової культури, що вирощується в Англії - яблука. У 19 столітті в Англії з Китаю були завезені персики. Сьогодні персикові дерева ростуть у південних стін садів, вони дуже теплолюбні. Один з найулюбленіших в країні фруктів - десертні яблука. Їх нескладно вирощувати і вони дуже смачні.

А ось деякі сорти яблук йдуть тільки для кулінарії. Сорт "Бремлі Сідлінг" недостатньо солодкий. Його зазвичай вживають у вигляді варення і джему. Для пирогів та десертів вирощують агрус. Вирощування винограду вже стало майже традііей. В основному в Англії виробляють біле вино. В Англії ростуть дуже солодкі вишні. Якщо вам сподобається малина, що росте в садах, то вам можуть дозволити її зірвати і розрахуватися за вагою. А ще в англійських садах зустрічаються плантації хмелю. Дл його обробки будуються спеціальні сушарки. Подекуди хміль став спадковим фамільним заняттям. Це практично бізнес. Після обробки в сушарці хміль пресується, складається в мішки і отправляетс на пивоварні.