MyHelper » Де більше вітаміну B


Вітаміни групи B - це комплекс речовин від B1 до B20, основним призначенням яких є забезпечення функціонування нервової системи і енергетичних процесів в організмі, також безпосередньо впливають на імунну систему і процес ділення клітин.

Вчені вважають, що більше вітаміну B міститься в дріжджах, хлібі грубого помелу, бобових, злакових, вівсяної каші, спаржі, картоплі, курячої і яловичої печінки, баранині і яєчному жовтку. Особливо дані продукти багаті вітаміном B1, недолік якого виражається в порушенні м'язової і нервової діяльності.

Вітамін В2 міститься найбільше знаходиться в печінці, молочних продуктах, курячих яйцях, капусті, яблуках, горіхах, томатах. Крім того, велика кількість вітаміну B2 в стручках бобових, в паростках пшениці та вівса. Його недолік часто провокує головні болі, підвищену стомлюваність. У рідкісних випадках викликає хвороби шкіри і ураження нервової системи.

Вітамін В6 у великих кількостях міститься м'ясі, гречаній крупі і бобових. Недостатня кількість B6 тягне порушення хімічного складу крові, зниження гемоглобіну, порушення росту волосся.

Один з важливих елементів групи - Вітамін В9, витрата якого істотно підвищується в період вагітності та годування груддю, а також під час важких фізичних навантажень. Заповнити його недолік можна, вживаючи в їжу листя різних рослин (в основному капустяні), салат, шпинат, петрушку, а також міститься в печінці.

Важливо зазначити, що неможливо отримати надлишок вітаміну B, оскільки його сверхдоз щодня виводяться з організму природним шляхом, а ось його недолік може дуже плачевно позначитися на здоров'ї. Саме тому необхідно включати в щоденний раціон продукти, де більше вітаміну B.