MyHelper » Куряче яйце. Тільки факти


Всім знайома домашня птиця прийшла до нас з Південної Азії. Її прародитель - дика чагарникова курка, до цих пір живе в джунглях Індії. Птахівники старанно попрацювали над селекцією птиці і вивели понад 150 порід домашніх курей. Фахівці не даремно старалися, курка вже 8000 років дає своїм господарям пір'я, пух, м'ясо, яйця. До речі, кілька фактів про курячих яйцях.
  • У Китаї щорічно виробляється близько 160 000 000 000 курячих яєць. У США успіхи у виробництві цінного продукту помітно скромніше - 65 мільярдів штук.
  • Середня курка несе до 250 яєць на рік вагою близько 50 грамів.
  • Найважче яйце знесла кубинська несучка - 148 гр., А найменше зареєстрували в господарстві жителя Папуа Нової Гвінеї - близько 10 грамів.
  • Найбільшим вважається яйце, знесене англійської куркою на фермі Дамстідс. Важко повірити, але діаметр яйця досягав 23 см., а довжина перевищувала 30 см.
  • Птахівники помітили, що білі кури несуть білі яйця, а кольорові кури - коричневі. На властивості самого продукту колір ніякого впливу не робить.
  • Більше за всіх люблять їсти яйця мексиканці. На одного жителя країни припадає по півтора яйця в день. Японці трохи відстають від темпераментних латиноамериканців - 1 штука в день на людину.
  • Саме незвичайне блюдо з яєць обожнюють китайці. Вони вимочують і відварюють продукт в сечі молодих хлопчиків. Кажуть, дуже смачно і корисно для здоров'я. Не хочете спробувати?

Втім, куряче яйце і так дуже поживно і корисно. У курячому жовтку, наприклад, в достатку міститься вітамін « D », Необхідний будь-якому організму. Так що їжте на здоров'я!