MyHelper » Історія «Макдоналдс»


Придорожній ресторан братів Діка і Мака Макдоналд і так приносив непоганий прибуток - майже 200 000 доларів на рік. Але творча жилка не давала братам жити спокійно. Вони вирішили спростити і прискорити обслуговування клієнтів. Кухонне обладнання було замінено на найсучасніше, працівники розставлені, як на конвеєрі, меню скорочено до межі - тільки найпопулярніші і необхідні страви.

Новий ресторан відкрився в 1948 році, американцям потрібно якийсь час, щоб оцінити новинку по достоїнству. Але вже до середини 50-х років перший «Макдоналдс» хронічно перестав вміщати всіх бажаючих швидко і ситно перекусити. Доходи сімейної компанії зросли вдвічі, бізнес вимагав розширення. Брати засіли за креслення. Вони розробили нову технологію приготування їжі, яку сміливо можна назвати промислової. І незабаром «фабрики» «Макдоналдс» стали з'являтися по всій Америці, як гриби після дощу.

Продажем ліцензій і допомогою у відкритті ресторанів за згодою братів Макдоналд зайнявся талановитий підприємець? їй Крок. Він і зареєстрував фірму під нині знаменитим назвою «Макдоналдс Систем Інк.». У 1960 році в США працювало вже 228 ресторанів швидкого харчування з загальним річним оборотом близько 40 млн. доларів. У 1961 році Крок викупив справу у перших власників і став єдиним господарем бізнесу.

Ідея швидкого і якісного обслуговування припала до смаку в усьому світі. До початку 90-х років західний світ був оповитий мережею ресторанів «Макдоналдс». Після падіння залізної завіси нові ресторани зробили крок і в Східну Європу. Не встояв і арабський світ, тільки мусульманам, як і євреям, доводиться готувати за особливими рецептами. Здається, не залишилося ні одного куточка в світі, де б не працював знаменитий «Макдоналдс».

Сьогодні ажіотаж навколо самої ідеї швидкого харчування сильно вщух. Народ згадав про здоровий спосіб життя. Але «Макдоналдс» не здається. ? есторани продовжують годувати відвідувачів швидко і якісно, ??приносячи господарям стабільний прибуток.