MyHelper » Суспільство та Політика » Чому в Євросоюзі морква вважається фруктом?


На думку ботаніків, фруктами вважаються всі плоди, що містять насіння. На думку філологів, фруктами називаються плоди, що дозрівають на дереві. У моркві, як відомо, насіння немає, росте вона не на деревах і, тим не менш, її офіційно визнали фруктом. Чому?

Це нововведення з'явилося завдяки португальцям, саме в Португалії морквяний джем вважається національним делікатесом. Португальці не тільки самі їдять джем, а й експортують його в чималих кількостях до країн європейського союзу і по всьому світу. Але за європейськими законами варення повинне проводитися тільки з фруктів і ніяк не з овочів. Щоб не згорнулося виробництво морквяного джему та фірми і сільгоспвиробники не понесли величезні збитки, морква було вирішено вважати фруктом. Так де-юре морква з легкої руки європейських чиновників стала фруктом.

Але однією морквиною чиновники з Євросоюзу не обмежилися, в зону уваги потрапили й інші культури. Директива від 20 грудня 2001 року пропонує вважати фруктами томати, огірки, гарбуз, кавун, їстівні частини ревеню (стебло), диню, імбир, солодка картопля. Це зроблено для того, щоб з перерахованих культур можна було виробляти джеми і варення, які відповідно з правилами Євросоюзу можуть бути тільки з фруктів.