MyHelper » Кулінарія, Рецепти » Як приготувати напій з граната?


У сезон гранатів багато господинь намагаються додавати його до страв по максимуму, адже всім відомо наскільки корисний гранат. Гранат додають в плов, в м'ясо, в салати і багато інших блюд. З граната можна приготувати чудовий напій.

Інгредієнти:

Гранат (великий) - одна штука;
Сіль - одна щіпка;
Зира мелена - одна щіпка;
Цукор - за смаком.

Процес приготування:

Треба, перш за все, гранат протримати в холодильнику, щоб він добре охолодився. Потім зрізати в нього верхівку і покласти у велику чашу-миску з водою, після цього акуратно очищати гранат від шкірки. Витягнути всі зерна з перетинок. Після цього зерна перекласти в блендер і почати збивати, приблизно десять секунд, треба щоб зернятка віддали свій сік. Масу перелити в друшляк і перетерти, кісточки відкинути.
Після цього додати до смаку в гранатовий напій зіру, сіль і за бажанням цукор-пісок. Все добре збити. Розлити напій гранатовий по келихах або склянках і додати кубики льоду або воду мінеральну.

Це дуже корисний напій, який можна вживати щодня.

Смачного!