Якщо ви любитель апельсинів, то це страва повинна вам, безсумнівно, сподобатися. Спробуйте приготувати його і пригостити ваших близьких і знайомих, тим більше рецепт приготування настільки простий, що з ним буде нескладно впоратися.

Інгредієнти:

Вода - один літр і 250 мілілітрів;
Апельсини - 500 грамів;
Цукор - пісок - 4 супові ложки;
Крохмаль - 4 супові ложки;
Сметана - 4 супові ложки;
Відварений рис.

Хід приготування:

Необхідно апельсини помити, потім зняти апельсинову цедру. Потім цю цедру потрібно залити водою і додати половину кількості покладеного за рецептурою цукру. Проварити апельсиновий відвар, потім його процідити в окрему каструлю і прокип'ятити.

Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води і влити у відвар апельсиновий, трохи проварити помішуючи. Потім остудити.

Апельсини потрібно порізати на кружечки і покласти в миску, потім висипати залишкова кількість цукру і дати постояти хвилин п'ятнадцять.

Після цього охолоджений апельсиновий кисіль розлити по тарілках, покласти по 50 грамів рису відвареного і гурток апельсина, додати сметану.

Смачного!