Ех, закінчилися улюблені свята Новий рік та Різдво, залишивши після себе масу приємних моментів, пов'язаних з подарунками, гостями і, звичайно, смачними частуваннями. Але якщо салати та гарячі страви тепер живуть лише в далеких спогадах, то пряники ...

Ці котлети готуються з фаршу м'ясного та кольорової капусти. Котлетки виходять соковитими з оригінальним смаком. Ось рецепт приготування цих котлет:

Ще один оригінальний рецепт подачі баклажанів. Як же приготувати часникові баклажани?

М'ясні млинчики будуть незамінним блюдом замість набридлих котлет. Так як у них дуже мало борошна і випікаються млинчики плоскими, це ще й прекрасний варіант ситних бутербродів, які й на роботу хороші будуть, і на природу можна взяти. Булочка, салатні листя, млинець, шматочок сиру і помідори - ось і готовий невеликий перекус.

Чому бутерброди назвали італійськими в поясненні до рецепту не уточнювалося. Швидше за все причина в загальновідомою любові італійців до риби і сиру. Як раз ці два продукти і складають основу бутербродів.

Маючи в наявності пару шматочків дуже смачної шинки і грам двісті грибів, можна приготувати в горщиках страва з французької кухні - жульєн з шинкою. Ось рецепт:

У апельсиновому соку можна готувати як баранячі, так і свинячі реберця. Баранину важче дістати, але смак баранини з апельсинами гідний всілякої похвали. Ось як готуються реберця в апельсиновому соку:

Все, напевно, знають такий алкогольний напій, як ром, але напевно, не дуже багато людей знають, що ж це таке. Ром з'явився в XVII столітті, а може бути і раніше і завжди вважався випивкою для справжніх чоловіків.

Є різні рецепти приготування Буйабес, кожен по-своєму гарний. В основі всіх рецептів риба і тушковані овочі, доповнені різними компонентами. Ми приготуємо один з марсельських різновидів Буйабес.

Унікальність цибулевих кілець, крім чудового смаку, полягає в тому, що ці колечка йдуть на «ура» не тільки у дорослих, але й діти їх хрумкают із задоволенням.